Ekokook concept by Faltazi design group

Nel complesso, i rifiuti domestici più si crea in cucina rispetto a qualsiasi altra stanza è il luogo dove si creano più rifiuti domestici. La preparazione del cibo genera rifiuti organici, rifiuti riciclabili, e acque grigie, molte delle quali entrano nel flusso dei rifiuti solo al momento. E 'ovvio che, volendo ridurre i rifiuti domestici, si potrebbe cominciare da lì.

Il gruppo di industrial design Faltazi ha visto il problema nelle cucine moderne: che si aggrappano a ideali del 20 ° secolo, piuttosto che offrire una soluzione ai problemi del 21 ° secolo. Così il gruppo ha deciso di creare un sistema cucina che opera su quattro principi: la gestione dei rifiuti, la salute in cucina, il risparmio energetico e il rimessaggio intelligente.

La Ekokook concept inizia col conservare degli alimenti in modo più efficiente. Piuttosto che il tradizionale doppio scomparto frigo / congelatore combinato, le caratteristiche Ekokook a sezioni permette di mantenere frutta fresca e verdure fresche più a lungo, incoraggiando i proprietari a mangiare più alimenti sani e naturali, mentre riducendo il dispendio di energia elettrica necessaria per refrigerare i prodotti alimentari. Il forno a vapore lavora insieme alla lavastoviglie per contribuire a ridurre ulteriormente il consumo energetico in cucina.

 

Ma ciò che rende Ekokook interessante è il suoi sistema di gestione dei rifiuti. Ci sono sistemi separati per i rifiuti solidi, liquidi e organici. Acque riflue provenienti dal lavaggio di  frutta e verdura vengono riciclate per innaffiare le piante d'appartamento, i rifiuti organici è indirizzato a un eco-sistema di compost con i vermi della terra dal vivo, e i rifiuti riciclabili sono ordinati nei loro gruppi appropriati.

Un paio di erbe domestiche di uso comune o verdure potrebbero essere coltivate nelle camere a testa ultraponics, presumibilmente utilizzando compost e acque grigie raccolte dagli altri componenti della cucina. Il resto della configurazione è dedicato al rimessaggio intelligente, con alcuni comparti generali e alcuni comparti nella parte inferiore che è organizzata per massimizzare lo spazio consentendo libertà di movimento nella cucina ultra-moderna ed eco-friendly.

Via: webecoist

"Island kitchen" by GraftLab

Nulla dice quanto sia "speciale questa stanza" come le scelte in termini di materiali e qualità spaziali come in questa proposta. La cucina è il centro nevralgico di questo loft moderno,ma è soprattutto la determinante degli spazi e delle divisioni interne all'appartamento. Il risultato è elegantemente particolare e unico.

In piano gli angoli del monoblocco, definiscono gli spazi adiacenti, mentre in prospettiva la "island kitchen" è creata al centro di uno spazio unico, a sua volta diviso fisicamente da porte scorrevoli e visuali nascoste.

Rivestita da un'impiallacciatura in legno di alta qualità - a sua volta tagliato da linee sottili che lo attraversano in nero - la cucina stimola il movimento attraverso e intorno ad esso, ogni prospettiva è diversa da quella precedente. Scaffali e banconi sono anche tagliati all'esterno del volume principale, facendo sembrare quasi come se lo spazio fosse stato ricavato da un blocco solido di legno.

Un piccolo spazio bagno WC è scolpito nella kitchen box, accessibile dal lato opposto della cucina principale, gli spazi di preparazione dei cibi sono ben nascosti in una zona che è quasi invisibile quando è chiusa (la sua porta è composta dagli stessi fogli di compensato impiallacciato che coprono il resto della zona). Dall'altra parte della strada, non per persone timide, si trova una vasca che è circondata da pietra che si collega, anche nella pavimentazione, alla zona cucina - una scelta di design strana ma interessante.

Via: dornob